Витамин D: почему его так часто не хватает
1 min read
Дефицит витамина D является одной из наиболее распространенных проблем, затрагивающих здоровье людей по всему миру. Из-за отсутствия официальной статистики данные о количестве людей, страдающих от дефицита этого витамина, разнятся. Например, согласно исследованию, опубликованному американским журналом Health Line, речь идет о более, чем одном миллиарде человек. Признаки и симптомы дефицита витамина D включают усталость и боль в суставах. При этом некоторые люди могут иметь больше симптомов: общее падение активности, долгий сон и даже тяжёлую депрессию.
Авторы одного из исследований, опубликованного Национальной библиотекой медицины США в 2020 году, изучили влияние витамина D на усталость и качество детского сна. В исследовании приняли участие 39 детей. Как выяснилось, низкий уровень витамина D становится причиной снижения качества сна, уменьшения его продолжительности и проблем с засыпанием.
Профессор Суви Виртанен из Института здравоохранения и социального обеспечения Финляндии:
«Хотя дни становятся длиннее, солнечный свет мало влияет на выработку витамина D до апреля. Витамин D начинает формироваться под воздействием солнечных лучей определенного типа с апреля по сентябрь. Поэтому людям, нуждающимся в витамине D в зимние месяцы, необходимо принимать витамин D до апреля».
Согласно научным данным, детям и взрослым витамин D нужен для улучшения состояния костей. Нехватка витамина D у детей приводит к рахиту, у взрослых — к остеомаляции, то есть размягчению костей. Прием витамина D помогает предотвратить падения и переломы.
Нехватку витамина D связывают и с другими заболеваниями. Есть доказательства того, что нехватка витамина D может негативно повлиять на течение заболеваний, связанных с инфекцией дыхательных путей.
Однако доказательств пользы от слишком активного употребления витамина D нет. Напротив, сообщается, что очень большие дозы вредны.
Вы можете оценить уровень витамина D в вашем организме по вашему рациону. На самом деле, это довольно легко, поскольку источников витамина D в продуктах питания не так уж много. Витамин D есть в обогащенном витаминами молоке, масле и молочных продуктах, а также в рыбе. В одном литре обогащенного витаминами молока и подобных продуктов содержится один микрограмм витамина D. В 100 граммах лосося содержится восемь микрограммов витамина.
Если человек в возрасте от 18 до 74 лет не употребляет молочные и продукты с витамином D и/или не ест рыбу несколько раз в неделю, ему необходимо принимать 10 микрограммов витамина D с октября по конец марта. Если вы регулярно употребляете продукты, указанные выше, витаминные добавки не понадобятся вам даже зимой.
Принимать витамин D круглый год необходимо только тем, кто мало бывает на свежем воздухе, сильно закрывает кожу одеждой, смуглым, детям, молодежи, беременным женщинам, людям старше 75 лет. Рекомендации о дозировках могут различаться.
Необходимое количество витамина D детям до года зависит от количества употребляемых ребенком смеси для искусственного вскармливания и прикорма. Грудное молоко — это максимально полезное питание для ребенка, но витамин D в нем совершенно не содержится. Из-за этого добавки с витамином D начинают давать детям еще с двухнедельного возраста.
Годовалым детям необходимо принимать 7,5 микрограммов витамина D в сутки круглый год. Беременным и кормящим матерям необходимо 10 микрограммов.
Людям старше 75 лет, смуглым, тем, кто редко бывает на свежем воздухе, закрывает кожу одеждой, рекомендуется принимать 20 микрограммов витамина D ежедневно круглый год».
